13 فوریه 2017

چطور کباب ترش درست کنیم؟

کباب ترش یکی از غذاهای مخصوص شمال کشور است که در گیلان و مازندران تهیه میشود و طرفداران بسیاری دارد.این یکی از محبوب‌ترین کباب هاست. با ما مراه شوید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه و بی نظیر را یاد بگیرید.
12 فوریه 2017

ابداع اولین فست فود ۵۲۱ سال پیش از میلاد توسط سربازان داریوش درایران

فست فود به غذاهایی گفته می شود که سریع حاضر می شود. با نگاهی به گذشته می بینیم در تاریخ ایران آمده سربازان داریوش نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می‌پختند.
6 فوریه 2017

نحوه تهیه سیرواویج رشتی

سیرواویج یا سیرابیج جزو غذاهای ساده محلی گیلان می باشد که معمولا کدبانوهای گیلانی برای شام آن را تهیه می کنند.این غذا بیشتر در فصل بهار که برگ تازه سیر موجود است تهیه می شود و همراه با ماست و دیگر دسرها سرو می شود.
30 ژانویه 2017

دستور پخت بادمجان شکم پر

یکی از غذاهای لذیذ شمال که با سبزی های معطر و محلی آماده می شود و مورد توجه میهمانان گیلان می باشد بادمجان شکم پر است که در این نوشته درباره نحوه تهیه آن توضیحاتی داده می شود.
23 ژانویه 2017

روش تهیه مرغ ترش گیلانی

مرغ ترش گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی آفتاب مهتاب،طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مرغ ترش، این غذای محلی و خوشمزه ی استان گیلان را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.
23 ژانویه 2017

دستور تهیه گوشت‌ترش

گوشت ترش گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی آفتاب مهتاب، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. گوشت ترش گیلان یکی دیگر از غذاهای محلی استان گیلان است که به همان خوشمزگی مرغ ترش است. متاسفانه این غذا در حال فراموش شدن است و افراد کمتری آن را می پزند.
23 ژانویه 2017

نحوه تهیه ترش تره گیلانی

ترشه تره گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی آفتاب مهتاب،طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این خورش خوشمزه از غذاهای گیلان است و برای افرادی که می خواهند غذاهای بدون گوشت مصرف کنند، انتخاب مناسبی است.