۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۶
پیتزا پپرونی یکی از پیتزاهای موردعلاقه افرادی است که به غذاهای تند علاقه داند. این به دلیل مزه تند سوسیس و ژانبون پپرونی است. برای تهیه پیتزا باید به نکات مهمی توجه کنید. ابتدا دقت کنید تمام مواد پیتزا در درجه حرارت یکسان باشند.
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۶
آش دوغ یکی از غذاهای محلی اردبیل است. این غذا در اکثر شهرهای ترک‌زبان طبخ می‌شود. یکی از اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده آن دوغ محلی است که کمی مزه ترش دارد. در هوای سرد اردبیل و خوردن غذایی داغ با دوغ محلی لذت عالی دارد.
۸ اردیبهشت ۱۳۹۶
سیر یکی از اعضای خانواده بزرگ صیفی‌جات است و به‌صورت خام و یا در غذاهای مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد. از دیرباز در شهرهای شمالی مصرف سیر به‌صورت خام و یا در غذاهای مختلف بسیار زیاد بوده است. این نکته علاوه بر سلیقه غذایی به دلایل پزشکی زیادی مرتبط می‌شود که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.
۶ اردیبهشت ۱۳۹۶
رودبار یکی از شهرهای استان گیلان است که وسیع ترین و متنوع ترین شهر استان است. این تنوع به دلیل هم مرز بودن شهرستان با 3 نوع آب و هوای سرد، گرم و خشک و معتدل و مرطوب است که باعث ایجاد آب و هوایی منحصربفرد در این شهرستان شده است.
۶ اردیبهشت ۱۳۹۶
رودبار یکی از شهرهای استان گیلان است که وسیع ترین و متنوع ترین شهر استان است. این تنوع به دلیل هم مرز بودن شهرستان با 3 نوع آب و هوای سرد، گرم و خشک و معتدل و مرطوب است که باعث ایجاد آب و هوایی منحصربفرد در این شهرستان شده است.
۱۸ بهمن ۱۳۹۵
سیرواویج یا سیرابیج جزو غذاهای ساده محلی گیلان می باشد که معمولا کدبانوهای گیلانی برای شام آن را تهیه می کنند.این غذا بیشتر در فصل بهار که برگ تازه سیر موجود است تهیه می شود و همراه با ماست و دیگر دسرها سرو می شود.
۱۱ بهمن ۱۳۹۵
یکی از غذاهای لذیذ شمال که با سبزی های معطر و محلی آماده می شود و مورد توجه میهمانان گیلان می باشد بادمجان شکم پر است که در این نوشته درباره نحوه تهیه آن توضیحاتی داده می شود.
۴ بهمن ۱۳۹۵
خوراکی های زیادی در آشپزخانه خود داریم که روزانه می خوریم و خیلی هم دوست داریم اما نمی دانیم که آن ها سمی هستند. اصلا لازم نیست ذهن تان را خیلی درگیر کنید و حدس بزنید که کدام غذاها می‌توانند سمی باشند، از معمولی ترین خوراکی ها مثل سیب و سیب زمینی گرفته تا دانه های محبوبی مثل بادام درختی.