14 آوریل 2017
خواص-روغن-زیتون-2

زیتون، میوه‌ای با خواص درمانی از اساطیر یونان

برخلاف انواع روغن های موجود در بازار که باعث ایجاد بیماری های قلبی و گرفتگی عروق می شود روغن زیتون یکی از درمان های موثر برای بیماری های قلب است. این به دلیل وجوود اسیدهای چرب تک زنجیری است .
12 آوریل 2017
روز-پدر-در-رستوران-مهتاب

گرامیداشت مقام پدر

هر فردی از کودکی قهرمان داستان‌هایش را با پدرش می‌سازد. رفتار پدر می‌تواند مهم‌ترین عامل سازنده شخصیت فرزندان باشد، به آن‌ها اعتمادبه‌نفس و قدرت استقلال بدهد و به آن‌ها بیاموزد چگونه شخصی مؤثر در جامعه باشند و به این ترتیب الگوی فرزندانشان هستند.
19 مارس 2017
جشن-سپنته-آرمئی-تی

پیشینه گرامیداشت مقام زن در ایران باستان

تمامی دولت ها برای توسعه پایدار از نیرو و روحیه خاص زنان در اداره و حمایت از جامعه استفاده کرده و نه تنها در تربیت نسل آینده بلکه در ایجاد فرصت پیشرفت اقتصادی و اجتماعی بهبود قابل توجهی داشته اند.
18 مارس 2017
نوروزخوانی رستوران مهتاب لاهیجان

نوروز و نوروزخوانی گیلانی

نوروز خوانی یا بهارخوانی، گونه‌ای از آوازخوانی است که از گذشته در ایران رواج داشته است. خاستگاه این گونه آوازخوانی بیشتر در استان‌های مازندران و گیلان بوده است و در حال حاضر به صورت محدود در برخی نقاط ایران نیز برگزار می‌شود.
13 فوریه 2017

چطور کباب ترش درست کنیم؟

کباب ترش یکی از غذاهای مخصوص شمال کشور است که در گیلان و مازندران تهیه میشود و طرفداران بسیاری دارد.این یکی از محبوب‌ترین کباب هاست. با ما مراه شوید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه و بی نظیر را یاد بگیرید.
6 فوریه 2017

نحوه تهیه سیرواویج رشتی

سیرواویج یا سیرابیج جزو غذاهای ساده محلی گیلان می باشد که معمولا کدبانوهای گیلانی برای شام آن را تهیه می کنند.این غذا بیشتر در فصل بهار که برگ تازه سیر موجود است تهیه می شود و همراه با ماست و دیگر دسرها سرو می شود.
30 ژانویه 2017

دستور پخت بادمجان شکم پر

یکی از غذاهای لذیذ شمال که با سبزی های معطر و محلی آماده می شود و مورد توجه میهمانان گیلان می باشد بادمجان شکم پر است که در این نوشته درباره نحوه تهیه آن توضیحاتی داده می شود.
23 ژانویه 2017

روش تهیه مرغ ترش گیلانی

مرغ ترش گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی آفتاب مهتاب،طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مرغ ترش، این غذای محلی و خوشمزه ی استان گیلان را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.