۲۵ فروردین ۱۳۹۶
خواص-روغن-زیتون-2

زیتون، میوه‌ای با خواص درمانی از اساطیر یونان

برخلاف انواع روغن های موجود در بازار که باعث ایجاد بیماری های قلبی و گرفتگی عروق می شود روغن زیتون یکی از درمان های موثر برای بیماری های قلب است. این به دلیل وجوود اسیدهای چرب تک زنجیری است .
۲۳ فروردین ۱۳۹۶
روز-پدر-در-رستوران-مهتاب

گرامیداشت مقام پدر

هر فردی از کودکی قهرمان داستان‌هایش را با پدرش می‌سازد. رفتار پدر می‌تواند مهم‌ترین عامل سازنده شخصیت فرزندان باشد، به آن‌ها اعتمادبه‌نفس و قدرت استقلال بدهد و به آن‌ها بیاموزد چگونه شخصی مؤثر در جامعه باشند و به این ترتیب الگوی فرزندانشان هستند.
۲۹ اسفند ۱۳۹۵
جشن-سپنته-آرمئی-تی

پیشینه گرامیداشت مقام زن در ایران باستان

تمامی دولت ها برای توسعه پایدار از نیرو و روحیه خاص زنان در اداره و حمایت از جامعه استفاده کرده و نه تنها در تربیت نسل آینده بلکه در ایجاد فرصت پیشرفت اقتصادی و اجتماعی بهبود قابل توجهی داشته اند.
۲۸ اسفند ۱۳۹۵
نوروزخوانی رستوران مهتاب لاهیجان

نوروز و نوروزخوانی گیلانی

نوروز خوانی یا بهارخوانی، گونه‌ای از آوازخوانی است که از گذشته در ایران رواج داشته است. خاستگاه این گونه آوازخوانی بیشتر در استان‌های مازندران و گیلان بوده است و در حال حاضر به صورت محدود در برخی نقاط ایران نیز برگزار می‌شود.
۲۵ بهمن ۱۳۹۵

چطور کباب ترش درست کنیم؟

کباب ترش یکی از غذاهای مخصوص شمال کشور است که در گیلان و مازندران تهیه میشود و طرفداران بسیاری دارد.این یکی از محبوب‌ترین کباب هاست. با ما مراه شوید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه و بی نظیر را یاد بگیرید.
۱۸ بهمن ۱۳۹۵

نحوه تهیه سیرواویج رشتی

سیرواویج یا سیرابیج جزو غذاهای ساده محلی گیلان می باشد که معمولا کدبانوهای گیلانی برای شام آن را تهیه می کنند.این غذا بیشتر در فصل بهار که برگ تازه سیر موجود است تهیه می شود و همراه با ماست و دیگر دسرها سرو می شود.
۱۱ بهمن ۱۳۹۵

دستور پخت بادمجان شکم پر

یکی از غذاهای لذیذ شمال که با سبزی های معطر و محلی آماده می شود و مورد توجه میهمانان گیلان می باشد بادمجان شکم پر است که در این نوشته درباره نحوه تهیه آن توضیحاتی داده می شود.
۴ بهمن ۱۳۹۵

روش تهیه مرغ ترش گیلانی

مرغ ترش گیلان از مجموعه دستورغذایی های محلی است که بخش آشپزی آفتاب مهتاب،طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مرغ ترش، این غذای محلی و خوشمزه ی استان گیلان را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.