دویماج، توپ های رنگی برای یک صبحانه کامل
صبحانه اصلی‌ترین وعده غذایی است که اهمیت زیادی در سلامتی انسان دارد. در بسیاری از مناطق ایران آداب و غذاهای متنوعی برای صبحانه خوردن مرسوم است که یکی از آن‌ها دویماج است و دویماج غذایی محبوب در بین ترک‌زبانان ایران و به‌خصوص مردم تبریز است که بسیار ساده و از مواد اولیه سالم و مقوی تهیه می‌شود و می‌توانید روزی بانشاط را با این غذای ساده و مقوی آغاز کنید.
دویماج یک میان وعده لذیذ با پنیر تبریزی است که می‌توان برای صبحانه و یا عصرانه استفاده کرد. برای این کار نان را تکه‌تکه کنید و کمی دوغ محلی (آب) به آن اضافه کنید. به میزانی دوغ بریزید که فقط نان‌ها خیس شود.
اگر مخلوط به‌آسانی به هم نچسبید مقداری کره در مخلوط بریزید تا مخلوط خوب به هم بچسبد. در انتها مخلوط را گلوله گلوله کنید و در ظرف بچینید. این میان وعده را می‌توانید به همراه سبزی و انواع میوه‌های تابستانی مصرف کنید.